ラーメン商標記

商標

• 2025年3月4日

浅草「来々軒」創業当時の味とは？日本食を変えた文化遺産を巡る ～ラーメン商標記 3杯目

日本の国民食になったラーメンのあれこれを、商標を切り口に巡っていく「ラーメン商標記」シリーズ。第3回では、ラーメンブームの開祖たる浅草「来々軒」の創業時の味を追い、ゆかりがある店の各地を巡ります。

ブランディング

• 2023年9月19日

ここから始まるラーメンブーム！浅草「来々軒」の伝説 ～ラーメン商標記 2杯目

ラーメンのあれこれを、商標を切り口に巡る「ラーメン商標記」シリーズ。第２回は日本全国にラーメンが広がるブームの火付け役になったという「浅草 来々軒」のルーツや味、そして当時の周知性に迫ります。

ブランディング

• 2023年7月18日

日本最古のラーメン登録商標！？『ハイラーメン』のヒミツ ～ラーメン商標記 1杯目

日本人の国民食でも、人気No.1といわれるラーメン。その発展の歴史では、意外にも知財との繋がりが深いです。 ラーメンと商標の関わりについて掘り下げていく連載企画、１杯目は「現存する、日本最古のラーメン商標」から探ります。